No fue fácil, todos los platos tenían que ser rojos, rosas o negros... estos fueron algunos de ellos:
Tartare de atún rojo: acompáñalo con pan tostado cortado muy muy finito... nosotros hacemos nuestras propias baguettes para que las tostadas sean especialmente pequeñas
Gnocci de calabaza y pesto rojo
Merengues de frambuesa