martes, 30 de octubre de 2012

CON CARTIER EN THE COCKTAIL ROOM

 


No fue fácil, todos los platos tenían que ser rojos, rosas o negros... estos fueron algunos de ellos:



Tartare de atún rojo: acompáñalo con pan tostado cortado muy muy finito... nosotros hacemos nuestras propias baguettes para que las tostadas sean especialmente pequeñas

Gnocci de calabaza y pesto rojo 


Merengues de frambuesa


 

2 comentarios:

  1. Que buena presentacion tiene todo,acabo de realizar mi pedido de navidad y espero haber acertado con el menu elegido.
    Gracias Silvia por tu amabilidad y tiempo.
    Barbara ( EL Encinar de los Reyes)

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  2. ¡¡Misión cumplida!!

    Qué divertido componer con colores un plato, éxito en la presentación asegurada.

    ¡Buen reto, Silvia!

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